Eine Quiche oder ein Omelett ohne Boden – perfekt, um den Kühlschrank leer zu räumen und viele Gäste zu bewirten.
Gönnen Sie sich dieses einfache und köstliche Frittata-Rezept, ideal für Frühstück, Brunch oder sogar Abendessen. Dank der vielseitigen Zutaten und der einfachen Zubereitung eignet sich dieses Gericht perfekt zur Resteverwertung und für größere Gruppen.
Zutaten:
– Eier
– Milch (Vollmilch oder Sauerrahm/Joghurtersatz)
– Spinat (oder Grünkohl)
– Schinken (oder Speck/Gemüse für Abwechslung)
– Käse (Cheddar, Gruyère oder Ziegenkäse)
– Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer)
– Olivenöl (oder Avocadoöl)
