Zutaten:
2 mittelgroße Russet- oder Yukon-Gold-Kartoffeln (ca. 1 Pfund)
1 Esslöffel Olivenöl oder Avocadoöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchertes Paprikapulver passt hier hervorragend!)
½ Teelöffel Zwiebelpulver
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Optionale Garnierung: geriebener Parmesan, frische Petersilie
Geriebener Parmesan
Die narrensichere Methode für perfekte Kartoffeln
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