Das Geheimnis liegt in der Creme: So gelingt ein perfekter, repräsentativer Donut
Traditionelle Donuts sind oft mit einer dünnen Schicht Karamell (geschmolzener Zucker, der mit Sahne oder Butter aufgeweicht wird) überzogen.
Füllung:
Die abgekühlten Donuts halbieren, zuerst mit der gelben Creme füllen, dann die Schlagsahne darauf verteilen. Den „Hütchen“ aufsetzen, mit Puderzucker bestreuen oder mit Karamell beträufeln und kalt servieren.
Tipp:
Füllen Sie die Donuts erst kurz vor dem Servieren, damit sie nicht weich werden und ihre knusprige Konsistenz erhalten bleibt.
