Praktisches Nudelbacken in 10 Minuten
Schnelles und gemütliches Abendessen unter der Woche
Zutaten:
-
250 g (ca. ½ Pfund) Nudeln (Penne, Rigatoni oder Lasagneblätter – vorgekocht/al dente)
-
250 g (½ lb) Rinderhackfleisch (oder Puten-/Hühnerhackfleisch)
-
1 Glas (ca. 2 Tassen) Marinara- oder Tomaten-Nudelsoße
-
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
-
2 Knoblauchzehen, gehackt
-
1 Teelöffel Olivenöl
-
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung (Oregano, Basilikum, Thymian)
-
200 g (etwa 1,5 Tassen) geriebener Mozzarella-Käse
-
½ Tasse geriebener Parmesankäse
-
1 Tasse Ricotta (oder Hüttenkäse/Frischkäse für eine schnelle Lösung)
-
Salz und Pfeffer nach Geschmack
