🧁 Zutaten (für 8 Portionen)
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3 mittelgroße Äpfel (Golden Delicious, Granny Smith oder Pink Lady)
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150 g Zucker (¾ Tasse)
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100 g geschmolzene Butter (oder 80 ml neutrales Öl)
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2 mittelgroße Eier
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150 g Allzweckmehl (1¼ Tassen)
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1 Teelöffel Backpulver
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1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder 1 Päckchen Vanillezucker)
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1 Prise Salz
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50 ml Milch (¼ Tasse)
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1 Esslöffel brauner Zucker (zum Bestreuen, optional)
Empfohlene Utensilien: Runde Kuchenform (22–24 cm Durchmesser), elektrischer Schneebesen und frische Bio-Äpfel.
