1. Heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus – das erleichtert die Reinigung später! 2. Schneiden Sie jedes Croissant vorsichtig auf, sodass eine Seite eine kleine Tasche bildet. Wer es etwas schärfer mag, kann eine dünne Schicht Dijon-Senf darauf verteilen.
3. Legen Sie je eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse in jedes Croissant. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und salzigem Schinken ist einfach unwiderstehlich!
4. Legen Sie die gefüllten Croissants auf das Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite mit zerlassener Butter und bestreuen Sie sie mit etwas Mohn für zusätzlichen Geschmack und eine elegante Optik.
5. Backen Sie die Croissants etwa 10–12 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
6. Servieren Sie die Croissants warm und genießen Sie sie als Teil einer leckeren Mahlzeit mit einem frischen Salat, einer wärmenden Suppe oder saftigem Obst. Sie werden garantiert ein großer Erfolg!
Das gebackene Croissant mit Schinken und Käse ist knusprig, käsig und köstlich!
